По сути, именно майский мед является самым полезным, среди всех продуктов жизнедеятельности этих летающих насекомых. Продукт, который появляется первым после зимовки пчел, содержит в себе все полезные свойства, которые только могут содержаться в нем. Кроме этого, полезные качества именно собранного весной продукта обусловлены еще и тем, что насекомые собирают для него нектар из цветков таких, витаминсодержащих и имеющих свои полезные свойства растений, как: земляника; черемуха; смородина; яблоня; вишня; шалфей; брусника и др.

    Основными свойствами продукта, собранного в мае являются: способность снижать температуру у больных; снимает головную боль; помогает при кашле; спасает от переутомления; является лекарством при болезнях печени, вирусных заболеваниях, боязнях кожи; диетический; благодаря тому, что в его состав входит фруктоза а не сахар – разрешен для применения даже для диабетиков и др.

    Отличительные черты.

    Майский мед легко отличить от любого другого. Главное – знать как он выглядит и каков он на вкус.

     Запах

     По сути, этот необыкновенно полезный продукт не имеет практически никакого запаха. Пахнуть он начинает лишь спустя шесть – семь месяцев после того, как он был собран. До этого никакого аромата вы не почувствуете.

     Вкус

     Имеет очень мягкий привкус прохлады. Сам по себе этот продукт очень сладкий. Но при его покупке нужно быть аккуратным – иногда недобросовестные фермеры добавляют в него сахарный сироп. Это не влияет на его полезные свойства, но, тем не менее, покупать его не стоит.

   Противопоказания

    Противопоказаний всего два:

•     Не рекомендуется для употребления в любом виде детям в возрасте до трех лет;
•      Нежелательно применение и употребления тем, у кого наблюдаются аллергические реакции на любой продукт жизнедеятельности пчел.